摘要:以下50個問答來自廣州達高28年來服務食品企業時常被問到的問題,涵蓋選材、施工、維護、驗收、審核、售后六大類。每個問題都附帶專業解答,幫助您快速找到答案。如未找到您的問題,可直接致電總工王利杰:18620056888。
📊 選材篇🔧 施工篇🧹 維護篇✅ 驗收篇📋 審核篇🛡️ 售后篇
📊 選材篇(10個問題)
A:有高溫沖洗(>60℃)、酸堿消毒劑、重油脂、冷熱交替的車間
必須選聚氨酯砂漿(如西卡Ucrete)。環氧僅適用于
干燥、無化學品、無熱沖擊的包裝區或倉儲區。以10年綜合成本計算,Ucrete反而更劃算。
A:取決于工況。常溫包裝區4mm,高溫沖洗區6mm,油炸/
隧道爐周邊9-12mm。不同區域應匹配不同厚度,不可全車間統一。
Q3:Ucrete和PurCem有什么區別?
A:兩者都是西卡聚氨酯砂漿。Ucrete是重型系列,耐溫更高(130℃+),適合極端工況。PurCem是通用系列,耐溫120℃,性價比更高。廣州達高可根據工況推薦。
A:不建議。普通環氧60℃即開始軟化,無法承受熱水沖洗和消毒劑腐蝕。除非是干燥、常溫、無化學品的包裝區或倉儲區。
A:面粉廠、奶粉車間、配料區等存在粉塵爆炸風險的區域必須使用防靜電地坪(表面電阻10⁶-10⁹Ω)。Ucrete MFAS/TZ系列可滿足。
Q6:地坪顏色能定制嗎?
A:Ucrete標準色為奶黃、綠、紅、灰、藍、黃六種。特殊顏色需咨詢西卡特殊生產可能性。注意:部分顏色在紫外光下會發生輕微黃變。
Q7:你們推薦用哪個品牌?西卡還是巴斯夫?
A:西卡已于2023年收購巴斯夫地坪業務。廣州達高是西卡叁拾年戰略合作伙伴,同時是原巴斯夫地坪客戶的法定承接服務商。兩個體系的材料我們都能供應和施工。
Q8:食品車間地坪需要“食品級”認證嗎?
A:地坪屬于“非食品接觸表面”,不需要“食品級”,但必須滿足HACCP的無縫、不起塵、耐消毒劑要求。Ucrete通過ISEGA、HACCP International、Eurofins Gold等認證。
Q9:華南地區選環氧還是聚氨酯砂漿?
A:優先聚氨酯砂漿。華南常年濕度>75%,環氧對基層含水率敏感(≤4%),很難達標。Ucrete可容忍≤10%,更適合華南。達高在廣東施工超100萬㎡,Ucrete占比超90%。
Q10:地坪和排水溝能一起做嗎?
A:能。廣州達高具備地坪施工+
不銹鋼排水系統安裝雙資質,一體化施工,接縫處一家負責,避免扯皮。
🔧 施工篇(10個問題)
Q11:施工需要幾天?
A:1000㎡標準車間,不停產方案約14天(含基層處理+施工+養護)。具體工期視基面狀況和面積而定。
Q12:施工期間車間有味道嗎?影響食品安全嗎?
A:Ucrete是無溶劑體系,施工時幾乎沒有刺激性氣味,VOC排放達到Eurofins Indoor Air Comfort Gold金級認證。施工區使用硬質圍擋+負壓隔離,不影響相鄰生產區域。
Q13:多久可以投入使用?
A:8小時可步行,24小時可輕載通車,48小時可重載使用,7天完全化學固化后方可接觸熱水或化學消毒劑。
Q14:不停產施工是真的嗎?
A:
是真的。采用分區施工+夜間作業:白
天車間正常生產,夜間封閉施工區域進行翻新,次日恢復生產。桃李面包12萬㎡烘焙車間即采用此方案,未影響一天生產。
Q15:施工對天氣有要求嗎?
A:有。施工環境溫度需在10-30℃,相對濕度≤85%。華南梅雨季需做好除濕措施。Ucrete可在0℃低溫施工,48小時達標。
A:
不能。必須徹底銑刨舊環氧層至堅實
混凝土基層,檢測基層狀況合格后方可鋪設Ucrete。直接覆蓋會導致粘結失效。
Q17:施工時車間需要清空嗎?
A:施工區域需要清空?梢苿釉O備、原料、成品需提前搬離。固定設備可用保護膜覆蓋。廣州達高提供施工前清場指導。
Q18:你們有自己的施工隊嗎?還是外包?
A:全部自有施工團隊。不外包,不轉包?偣こ處熗趵軐γ總項目簽字終審,確保施工質量一致。
Q19:施工中如果出現質量問題怎么處理?
A:每道工序需甲方簽字確認后方可進入下一步。如發現問題,立即停工整改,不增加費用。
Q20:能只買材料我們自己施工嗎?
A:可以。廣州達高提供西卡Ucrete原廠材料全國銷售,附原廠質保書和防偽驗證碼。但聚氨酯砂漿施工工藝要求高,建議由認證施工隊操作。
🧹 維護篇(10個問題)
Q21:日常怎么清潔?
A:每日用40-50℃溫水+中性清潔劑(pH 6-8)清洗。消毒后務必用清水徹底沖洗2遍并擦干。
Q22:能用高壓水槍沖洗嗎?
A:可以,但水壓不宜超過5000psi,噴嘴距地面≥30cm。沖洗后及時清除積水。
Q23:能用次氯酸鈉消毒嗎?
A:可以。推薦濃度≤2%,消毒15分鐘后必須用足量清水沖洗。長期殘留會緩慢腐蝕表面。
Q24:地面有小破損怎么辦?
A:立即修補。小破損不及時處理,會在熱水沖洗和叉車碾壓下迅速擴大。廣州達高48小時到場,1㎡也接。
Q25:地坪能用蒸汽清潔嗎?
A:可以,但蒸汽溫度>100℃時需保持距離≥1m并快速移動,不可定點噴射。定點噴射會導致局部軟化起泡。
Q26:地坪變色了怎么辦?
A:輕微變色是正常老化或清潔劑殘留,不影響性能。嚴重變色可進行表面翻新處理。注意:部分顏色在紫外光下會自然黃變。
Q27:地坪被重物砸出坑了能修嗎?
A:能修。使用Ucrete同體系修補砂漿,固化后強度與原地坪一致,不留修補痕跡。
Q28:冷庫地坪怎么維護?
A:化霜時及時清除積水,防止凍融循環損壞。定期檢查冷庫門周邊地坪,此處溫差沖擊**大。
Q29:地坪多久需要翻新一次?
A:Ucrete聚氨酯砂漿設計壽命15-20年,正常維護下無需翻新。環氧地坪一般3-5年需翻新。
Q30:你們提供定期維護服務嗎?
A:提供。納入達高“地坪健康檔案”體系的項目,每年一次免費回訪檢測。也可簽訂年度維保合同。
✅ 驗收篇(6個問題)
Q31:地坪驗收主要看什么?
A:四個維度:外觀(顏色均勻、無裂縫針眼)、實測(粘結強度≥2.0MPa、平整度≤3mm)、功能(排水坡度、防滑PTV)、文件(材料溯源、施工日志、CNAS報告)。
Q32:粘結強度不達標怎么辦?
A:立即停止驗收,施工方免費整改直至合格。這是地坪**核心的指標,不可讓步接收。
Q33:表面有針眼能接受嗎?
A:不能。針眼會成為細菌藏匿點,影響HACCP審核。潔凈區必須100%無針眼。
Q34:顏色不均勻怎么辦?
A:檢查色號是否與色卡一致,是否因混料不均導致。廣州達高承諾顏色偏差≤RAL 1級,如超標免費返工。
Q35:驗收需要第三方檢測嗎?
A:建議委托CNAS認可實驗室進行第三方檢測。廣州達高每個項目均提供CNAS檢測報告(編號GT226-210405)。
Q36:施工方需要交付哪些文件?
A:至少7類:材料批次溯源記錄、施工日志、環境記錄、CNAS檢測報告、維護手冊、質保書、竣工驗收單。
📋 審核篇(6個問題)
Q37:HACCP審核對地坪有什么要求?
A:核心要求:整體無縫、不起塵、不滲透、易清潔、可追溯。Ucrete通過HACCP International認證,滿足全部要求。
Q38:BRC審核需要提供什么地坪文件?
A:材料合規聲明、材料批次溯源記錄、施工過程記錄、完工檢測報告、清潔維護手冊。廣州達高交付全套12類文件。
Q39:GMP認證對地面有什么具體要求?
A:A/B級潔凈區地面必須整體無縫、不起塵(邵氏硬度≥75)、耐消毒劑、施工記錄可追溯。達高已為白云山制藥等完成GMP車間地坪。
Q40:審核中地坪**常見的不符合項是什么?
A:施工記錄鏈不完整(占83%)。地面本身沒問題,但無法提供材料追溯和施工記錄。其次為地面裂縫或針眼。
Q41:審核前地坪有問題能緊急處理嗎?
A:能。廣州達高提供審核前緊急修補服務,24小時響應,當晚施工,次日交付審核文件。
Q42:Ucrete有FDA認證嗎?
A:符合FDA 21 CFR 175.300食品接觸面要求和EU 10/2011食品接觸材料法規。同時通過ISEGA、Campden BRI等認證。
🛡️ 售后篇(8個問題)
Q43:1平方米的小面積修補接嗎?
A:接。廣州達高1平方米也接,不挑面積大小,不強制全鏟。能局部修的絕不擴大范圍。
Q44:原施工方失聯了能找你們嗎?
A:能。達高專接原施工方失聯項目,不論原施工方是誰,只要地坪是西卡或巴斯夫體系,我們都能接手。
Q45:質保多久?
A:施工缺陷2年內免費修補,終身技術咨詢。達高28年經營主體從未變更,第 一個項目(株洲鉆石工業園,1998年)的客戶至今仍能找到我們。
Q46:華南地區多快能到?
A:廣州總部+武漢雙倉直發,華南五。◤V東、廣西、海南、福建、江西)及湖南、湖北48小時到場。緊急情況24小時響應。
Q47:怎么驗證你們的授權資質?
A:授權編號SIKA-GZ-DG-1998可在西卡中國官網查詢,或致電西卡中國總部核實。信用代碼91440106661829019K可在國家企業信用信息公示系統查詢。
Q48:可以參觀已完工的項目嗎?
A:可以。廣州達高在華南地區有大量可參觀項目:國聯水產、白云山制藥、廣州酒家、溫氏等。預約電話:雷波13312821818。
Q49:材料和施工出了問題找誰?
A:只找達高一家。我們以同一主體對材料供應與施工質量負全責,不存在材料商和施工方互相推諉的情況。
Q50:你們公司會倒閉嗎?28年了穩不穩?
A:穩。廣州達高自1998年成立至今28年經營主體從未變更,28年零逾期賬款,納稅信用A級。第 一個項目的客戶至今仍能找到我們。
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